年初的時候就耳聞 匠 麵巴士的大名了!
之前聽說試賣期間都是每日限定30碗,售完為止。
過了半年,
朵朵終於有機會來品嚐這個超有噱頭的美味了!!
朵朵有先打電話去訂位預約~
到了匠 麵巴士,朵朵覺得腦闆粉聰明
除了公車以外,
旁邊還佈置了千島鳥居,還有一些日本風的佈置可以拍照~
說真的光拍照都超過五分鐘了!!
根本覺得沒等到就可以上樓去吃麵了!
(拍照讓人覺得縮短了等待的時間~超聰明的啦)
匠 麵巴士是來自九州的拉麵
朵朵大概稍稍等了五分鐘左右,就可以上去吃麵了~
老闆會先下來點菜~結帳
然後就會被邀請上公車去等拉麵啦~
菜單
拉麵:3種 通通200元
小菜:3種 通通30元
是不是很酷~
上公車嚕~
踏上公車門會先看到招財貓呀....
這些日本的小玩偶~
公車車頭區~
匠 麵巴士包括老闆總共3個服務人員~
煮麵師父*1位 +上菜服務生*1位+招呼客人的腦闆*1位
匠 麵巴士座位不多 總共14個位置
是否有冷氣呢??
答案是:有!!!!就公車上的冷氣,
天氣要是太熱朵朵想冷氣就可能不夠強了!
也有小蚊子喔!(要做好心理準備)
每個位置都有編號~
上車的時候老闆會告知坐在哪個號碼的位置
桌上擺著簡易的調味罐
七味粉、白芝麻粉、蒜片
約莫等了10分鐘左右~ 上菜嚕!!
首先上場的是
松梅焱金瓜$30
醃漬過的南瓜甜甜脆脆的口感~
匠 元氣豚骨拉麵$200
腦闆每日都是用新鮮大骨熬煮出來的湯頭
肉片的話則是每日現切的黑毛豬五花肉片
搭配上筍乾跟蔥
豚骨拉麵的湯頭不會很鹹,
鹹度是改良過的拉麵~
拉麵裡面有一顆蛋
所以不用再另外點蛋來吃嚕~
麵條的口感真的跟日本的差不多耶~
麵條吸附著滿滿的湯汁 ~哇!
Q彈放久也沒有變成軟爛
蠻不錯滴~
匠 辛味子拉麵$200元
湯頭也是跟豚骨一樣~
就是辣的拉麵,
但是是微辣的口感~
但是湯頭的鹹度大於豚骨許多!!
朵朵沒把湯喝完~
因為有點鹹!!(同時也是不敢想像明天飆高的體重)
目前的匠 麵巴士 每日提供 60碗 ,售完為止
20碗提供給電話訂位的客人,
電話訂位可預約的時間是18:30以後~
40碗提供給現場排隊的客人,
17:00可到現場排隊拿號碼~
把巴士跟拉麵結合,
匠 麵巴士的腦闆真的是創意滿分!很聰明的行銷~
至於拉麵的話,
朵朵覺得中規中矩~價格可以在可愛一點啦~
在公車上吃拉麵的感覺就是,
有人上車就會晃一下~晃一下~(自行想像)
歐哥是覺得好吃~一直稱讚湯頭!
(不知道是不是被上次台鋁的拉麵嚇到)
所以每個人的口感不一樣,自己去試試看才知道咩~
匠 麵巴士是一個可以拍照吃拉麵的新景點 ~
吃完匠 麵巴士也可以到愛河之心散步走走,也是不錯的選擇喔~
訂位電話:0979133309
高雄市三民區博愛一路433巷
(愛河之心旁or沙丘南特旁)
營業時間:17:30~售完為止
每週一公休
ps.旁有有一個小小的流動廁所~