10月份最火紅的品牌非鳳雛莫屬!!
這是朵朵跟朵妹之前去韓國玩耍時,最難忘的美食,無敵美味!!
無奈在台灣一直都沒吃到這原汁原味的安東燉雞。
終於今年10月在全台第一家要在高雄開幕了,所以就火速來報到了~
鳳雛位於立文路與正心街交叉路口,對面是不老壽司,旁邊的鄰居是口福黑輪。
抵達鳳雛,排隊的人潮沒想像中的多人,記得先跟服務人員登記候位。
鳳雛還蠻貼心的,準備茶水讓排隊的客人飲用。
大約等了15-20分鐘左右,走進鳳雛。有一樓與二樓的位置。
我們被安排坐在一樓位置,店家也有提供兒童座椅喔~
▼桌上基本的擺飾
是銅筷跟銅湯匙
菜單▼(菜單圖片取自鳳雛粉絲頁)
菜單的主角其實只有一樣:鳳雛燉雞,差別是有骨頭或者沒骨頭的雞肉。
其他的就是配菜,可加在燉雞內。
▼泡菜
免費續盤,不過其實店家給的都是小小盤,喜歡吃泡菜的人會需要一直續盤呀(有點害羞)
泡菜很入味脆口,不過偏鹹。原汁原味的韓國泡菜基本上都是偏鹹的~
▼蘿蔔水
這是用來解辣用~
▼白飯$20/碗
▼安東燉雞(大)$990 ▼年糕條$69
可依人數來選擇燉雞的大小,我們是四個大人,所以我們選擇了大的燉雞。
鳳雛燉雞是由辛辣的辣椒、粉條、蘿蔔泡菜,4種味道組成的,
點菜的時候服務人員會詢問辣度,我們選擇的是小辣,燉雞湯汁還蠻油的。
鳳雛燉雞沒讓我們失望,雞肉頗嫩也完全入味,粉條是粗寬的麵條,也很Q彈有勁。
我們有另外加點了年糕加入燉雞中,年糕吸附了燉雞的湯汁,很有嚼勁喔!
雖然是小辣,不過算是頗辣的。
整個餐桌的主菜就只有這盤燉雞,似乎有點小空虛,不過因為蠻下飯的,也略為滿足。
▼海苔鍋巴飯$89
點了鍋巴飯,以為是像石鍋拌飯,結果原來是要加在燉雞內的鍋巴飯。
賣相不佳,猜想可能不怎麼美味,沒想到.....燉雞的湯汁加上鍋巴飯,吃了一口,
脆香脆香的口感,還蠻有滋味的特別口感。會想再多吃幾口呦~
台灣的鳳雛燉雞的口味其實還蠻ok的,不過當然還是在韓國當地吃得比較美味,
辣度也辛辣許多。
雖然是如此,不過朵朵個人還是蠻愛這味道的。久久還是會想來再吃一次。
鳳雛燉雞適合重口味愛吃辣的捧油,有機會可以來嚐嚐看這個新口味呦~
p.s這裡停車不好停車,建議還是騎機車or搭捷運會比較方便嚕~
*食物口感很主觀,純屬個人口感分享*
【鳳雛찜닭】
高雄市左營區立文路100號(近捷運巨蛋站2號出口)
營業時間:11:30-16:00 17:30-22:00
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