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繼上一篇

【2014。5天4夜日本東京自助行】Day2。築地市場→淺草寺→漫步至晴空塔 

我們沒吃到築地市場美味的海鮮料理,所以進而轉往淺草覓食去!

到了淺草,邊走邊詢問孤狗大師哪裡有好的美食(到哪裡都要找美食)

找到這個資訊得知

淺草有三大家知名的天麩羅老店:大黑家、 三定 、中清這三大家

因為要前往淺草寺,所以就近就決定大黑家天麩羅為午餐的地點

大黑家天麩羅再傳法院通附近

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到了大黑家大概是下午快2點的時間

一看到門口  

這個時間還那~~麼多人在排隊啊!!!OMG!!

可見大黑家的魅力很大

當然排隊去嚕!!GO!  

排隊_副本  

約莫等了30分鐘就輪到我們嚕

一進門後會先送上菜單跟熱茶

熱的抹茶蠻好喝的喔~

茶_副本  

菜單有日文也有英文菜單~

如果看不懂

可以跟店家要英文菜單參考

但個人覺得英文菜單並沒有比日文菜單更容易懂呀~

只是把日文拼音換成英文拼字(這不是一樣的意思嗎 ??ㄎㄎ)

所以還是日文菜單勝啦!!

 菜單_副本  

先上場的爽口小菜

小菜_副本

接著上場的是菜單右邊的第二項

生魚片加上他們特製的味增醬

一上菜時一驚

因為顏色有點嚇人呀!!

味增醬的口感有點鹹 

生魚片的新鮮度已經無法辨別因為已經被味增醬醃漬過了

有鹹鹹的口感~是沒吃過的味道蠻特別的(但特別並不等於好吃)

 ぬた¥880

 

生魚片_副本  

大黑家創立於昭和20年(西元1887年)

是黃金傳說排名第六名必吃的蓋飯之一!!

大黑家的天麩羅是江戶口味,是先油炸過後再浸醬汁所以顏色是呈現深褐色

色澤比我們在台灣吃的天婦羅顏色更深了!!

我們點了大黑家的招牌

海老天¥1950

炸蝦_副本

 

炸蝦已經跑出碗外面了啦!!

打開之後就看到

果真是深褐色穿搭呀!! 

炸蝦吃起來的口感還不賴

不會太鹹但炸蝦的粿上的粉頗多就是了

也就是說炸蝦穿了厚大衣==

炸蝦的麵衣吃起來是比較軟的

並非一般炸蝦酥脆的外皮

這應該就是所謂江戶口味的天婦羅~

最重要的是!!!

炸蝦一點都不油膩

蝦子也很大隻喔!!

另外一提,

炸蝦底下的飯也很香Q

整碗飯都沾了滿滿的醬汁

剛開始吃覺得非常的美味

多吃幾口以後就覺得有點鹹了!!

 

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  天麩羅¥1700

天婦羅_副本  

全部_副本  

朵朵覺得大黑家天麩羅有別於一般在台灣吃的口感

雖然評價很兩極! 但是朵朵覺得還不錯~

有機會到這邊可以來嚐嚐看不一樣的天麩羅也是很幸福的事情!! 

 

大黑家天麩羅

 

地址:東京都台東区浅草1-38-1

電話: 03-3844-1111 03-3844-2222
売店: 03-3844-1212
営業時間: 11:10~20:30 

http://www.tempura.co.jp/index.html


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