繼上一篇
【2014。5天4夜日本東京自助行】Day2。築地市場→淺草寺→漫步至晴空塔
我們沒吃到築地市場美味的海鮮料理,所以進而轉往淺草覓食去!
到了淺草,邊走邊詢問孤狗大師哪裡有好的美食(到哪裡都要找美食)
找到這個資訊得知
淺草有三大家知名的天麩羅老店:大黑家、 三定 、中清這三大家
因為要前往淺草寺,所以就近就決定大黑家天麩羅為午餐的地點
大黑家天麩羅再傳法院通附近
到了大黑家大概是下午快2點的時間
一看到門口
這個時間還那~~麼多人在排隊啊!!!OMG!!
可見大黑家的魅力很大
當然排隊去嚕!!GO!
約莫等了30分鐘就輪到我們嚕
一進門後會先送上菜單跟熱茶
熱的抹茶蠻好喝的喔~
菜單有日文也有英文菜單~
如果看不懂
可以跟店家要英文菜單參考
但個人覺得英文菜單並沒有比日文菜單更容易懂呀~
只是把日文拼音換成英文拼字(這不是一樣的意思嗎 ??ㄎㄎ)
所以還是日文菜單勝啦!!
先上場的爽口小菜
接著上場的是菜單右邊的第二項
生魚片加上他們特製的味增醬
一上菜時一驚
因為顏色有點嚇人呀!!
味增醬的口感有點鹹
生魚片的新鮮度已經無法辨別因為已經被味增醬醃漬過了
有鹹鹹的口感~是沒吃過的味道蠻特別的(但特別並不等於好吃)
ぬた¥880
大黑家創立於昭和20年(西元1887年)
是黃金傳說排名第六名必吃的蓋飯之一!!
大黑家的天麩羅是江戶口味,是先油炸過後再浸醬汁所以顏色是呈現深褐色
色澤比我們在台灣吃的天婦羅顏色更深了!!
我們點了大黑家的招牌
海老天丼¥1950
炸蝦已經跑出碗外面了啦!!
打開之後就看到
果真是深褐色穿搭呀!!
炸蝦吃起來的口感還不賴
不會太鹹但炸蝦的粿上的粉頗多就是了
也就是說炸蝦穿了厚大衣==
炸蝦的麵衣吃起來是比較軟的
並非一般炸蝦酥脆的外皮
這應該就是所謂江戶口味的天婦羅~
最重要的是!!!
炸蝦一點都不油膩
蝦子也很大隻喔!!
另外一提,
炸蝦底下的飯也很香Q
整碗飯都沾了滿滿的醬汁
剛開始吃覺得非常的美味
多吃幾口以後就覺得有點鹹了!!
天麩羅¥1700
朵朵覺得大黑家天麩羅有別於一般在台灣吃的口感
雖然評價很兩極! 但是朵朵覺得還不錯~
有機會到這邊可以來嚐嚐看不一樣的天麩羅也是很幸福的事情!!
大黑家天麩羅
地址:東京都台東区浅草1-38-1
電話: 03-3844-1111 03-3844-2222
売店: 03-3844-1212
営業時間: 11:10~20:30
http://www.tempura.co.jp/index.html
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