朵朵。旅遊食光

翡翠拉麵小籠包是朵朵同學狂推得店家，尤其是愛吃辣的朋友絕對不能錯過的水煮牛肉拉麵!!

 剛好朵朵住的假日智選飯店附近就有翡翠拉麵小籠包，走路就可以到嚕~

所以今天晚餐就是這個，來自新加坡的連鎖上海菜餐廳，

在2002年進軍香港，將傳統的上海菜調整較為清淡口味，

2009曾獲得米其林一顆星的翡翠拉麵小籠包

今天來的這間翡翠拉麵小籠包位處於銅鑼灣時代廣場B2，很像我們在百貨公司的美食街吃飯。

到的時候因為客滿狀態，就是需要按這台人性化的取票機取票等待叫號入座。

店內的裝潢簡單明亮，我們坐在四人座的位置上，格外的舒服~

店內環境不多詳述~(其實是因為照片不多)，所以直接上菜嚕

糖醋雞球$HK68↓

這個口味跟糖醋排骨是一樣的，酸酸甜甜的口感，

咬下去是紮實的雞肉搭上鳳梨片，很下飯的一道菜。

南京鹽水鴨HK$56↓

這道鴨是走冰冷路線的鴨肉，鴨肉的鹹味沒有出來。

鴨肉肉質鬆弛感覺好像放了很久，完全沒有鴨肉彈牙的表現!

完全被打槍的一道菜!!!差點要猜拳才能把它吃完XD...

上海小籠包HK$33↓

翡翠拉麵小籠包主打得不就是這2樣，所以點了小籠包來試試看~

老實說，這小籠包的皮實在厚了點，一咬下去湯汁還在裡面，

但整體的表現並不驚艷~只能說中規中矩!

還是台灣鼎泰豐大勝!!!

鯊魚骨湯海鮮拉麵HK$76↓

翡翠拉麵主打麵條皆是師傅現揉現做的

拉麵上灑上大量蔥，沒有過多調味料，勾出湯頭的鮮甜滋味~

重頭戲來啦!!

登~登~主角出現!!朵朵期待的~

水煮牛肉拉麵HK$72↓

一樣灑上大把的蔥調味，看起來很辣很辣很辣是吧!!

吃這碗拉麵感覺像是在吃麻辣鍋一樣的刺激興奮，牛肉拉麵的牛肉軟嫩美味，

這湯頭一喝下的得酥麻感讓朵朵至今仍記憶猶新!!

整個嘴中充滿了花椒的香氣與酥麻，嘴吧可能都不自覺得的顫抖著，

可是又受不了的想一口接著一口的喝著湯吃著拉麵，享受拉麵的口感Q彈跟暢快的口感!!!!

超級開胃又滿足的一碗拉麵，真的有點辣但麻麻的好好吃~

如果你也是愛吃辣的辣妹(哥)，真的不容錯過!

這次照片不多，所以只有簡單介紹翡翠拉麵小籠包，

因為這是讓朵朵印象深刻加上超級想念的一道菜(水煮牛肉拉麵)

一邊寫文章還一邊在流口水想念這滋味(哎呀呀~~~)

PS.食物價格僅供參考ㄛ~

吃完了晚餐，就到維多利亞港逛逛，可惜維多利亞在維修整理所以很多地方都沒辦法逛

只能看到一小塊的維多利亞港夜景，第一天就在這個夜景畫下美麗的句點嚕~

【翡翠拉麵小籠包】

銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B2樓B221A號舖

(港鐵銅鑼灣站A出口)

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