高雄鹽埕沙地仔麵線羹,是朵朵蠻喜愛的麵線羹店家之一。蠻對朵朵的胃~
隔壁就是頂頂有名的下一鍋水煎包,
再過去一些些轉角處,接近公園那又有一家很厲害的雞排店!!!
鹽埕沙仔地麵線羹是這樣的小店面,店內位置不多,不過其實翻桌率蠻快的!
牆壁上貼了被報導的文章。
▼菜單就只有麵線羹,只有大小碗的區別
▼麵線羹(大)$50 (小)$40
▼店家自製蒜蓉辣椒醬
麵線羹的調味料好朋友: 烏醋、胡椒粉、店家特製蒜蓉辣椒,
加了一些後整碗麵線羹又變得更加的迷人了~
麵線羹加了些香菜提味,麵線羹裡面有主角有魚羹也有肉羹,
喜歡原味麵線羹的朋友,都沒加任何調味料好朋友們也好吃!!
麵線羹散發出來的淡淡香氣,濃稠度適中,麵線一點也不軟爛,
麵線羹內的魚羹QQ、肉羹脆脆,都很迷人!
羹湯沒有南部偏甜的口味,吃了一口就會停不下來~
愛吃辣得捧油,千萬別錯過店家特製的辣椒醬。
這種辣椒醬非一般市售的豆瓣醬,完全是辣得夠味!
加一些些就頗辣的,而這種辣度不刺喉,是朵朵喜歡的辣味!
愛吃辣的人一定要加辣椒!!!!
有機會到鹽埕區可以來試試看這30多年的在地老字號麵線羹。
以上是朵朵的小分享,朵朵的文字與OO的照片,希望你們會喜歡,謝謝你們~
*食物口感很主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享*
👯👯朵朵 murmur:
貼心提醒,嗜辣者一定不能錯過店家的辣椒!!!!
【高雄鹽埕沙地仔-麵線羹】
高雄市鹽埕區大禮街20號
營業時間:14:00-19:00
如果喜歡朵朵的文字與OO的照片分享,歡迎加入朵朵。旅遊食光粉絲團~
留言列表