DEA'KITCHEN 蒂兒廚房是最近崛起的連鎖新品牌,Tiffany藍的顏色讓整間店,
格外引人注目。
初訪過蒂兒廚房大昌店『美食@高雄』DEA'KITCHEN蒂兒廚房 。
這次二訪是到蒂兒廚房左營店,位於文天路與重愛路轉角處(麗晶世界大樓)
蒂兒廚房左營店是1/8才剛開幕的早餐店,一走進店內,櫃台人員就親切說歡迎光臨~
店內環境明亮乾淨,與鄰桌的間距算寬敞,不會有壓迫感。
店家也有提供一人座位區,一個人也可來這享受美麗的早午餐喔。
▼menu
(菜單取自蒂兒廚房左營店粉絲頁)
▼DEA活力早餐篇
蒂兒廚房採現點現作,所以大約餐點都需等待15~20分鐘喲~
點完餐之後就期待早餐上菜嚕~
▼果醬厚片(花生)$25
花生厚片一上桌,就已經聞到濃濃的花生香,迷人呀!!
蒂兒廚房的老闆娘說他們家的厚片是特別訂作的,跟外面市售的厚片是不同的!
撕開的厚片內層頗為紮實,沒有一咬就鬆塌的口感。
厚片塗滿一層厚厚的花生醬,厚片的酥度烤得剛好,外酥內軟。
▼起司乳酪丹麥$50
有時候吃膩了一般吐司的口感,就想要換個酥酥脆脆的丹麥吐司來試試看,
但是朵朵個人超害怕吃到油膩又乾的丹麥吐司。
蒂兒廚房的丹麥吐司烤得還不錯,酥軟度適中。外面酥酥脆脆,裡面軟綿。
丹麥吐司的酥脆口感搭配上內餡乳酪起司與生菜,再灑上提味的胡椒粉,卡滋卡滋的~
▼100%手作牛肉堡$75
牛肉堡由主角牛肉、美生菜、蕃茄跟蛋搭配而成,
牛肉醃漬的頗為入味,一入口就吃的到牛肉的鹹香味,不過朵朵個人覺得稍偏鹹了些。
▼九層塔燒肉蛋餅$45
朵朵很愛吃蛋餅,蒂兒廚房的九層塔燒肉蛋餅可說是創意蛋餅料理阿。
蛋餅的餅皮煎得恰恰好,彈Q的餅皮,酥Q的口感。
蛋餅內的燒肉醃漬的十分入味,再搭配上九層塔的香氣,意外的合拍。
▼打拋豬肉蛋餅$45
每次吃泰式料理都必點打拋豬肉!!!
打拋豬蛋餅這也太棒了吧~
這跟九層塔燒肉蛋餅一樣的創意蛋餅,一定要試試看得!!!
在豬肉內餡部分,都是老闆娘用心挑選的豬肉並親自製作的。
整體而言打拋豬肉蛋餅餅皮表現得還不錯,可惜得是內餡打拋豬肉過硬了些,
再調整一下會更好嚕!
▼ 錫蘭紅茶(小)$15 / 極品咖啡牛奶(小)$20 /鮮奶茶(小)$30
老闆娘說他們熬煮飲料的水均經過7道濾心過濾,就是希望可以讓消費者喝得安心!
錫蘭紅茶 : 用三種茶葉熬煮,比外面的市售的的紅茶少了一點香料味。甜度剛好。
極品咖啡牛奶 : 三種咖啡豆搭配而成的咖啡牛奶。
鮮奶茶 : 這鮮奶茶喝得到茶香,而且一點都不甜膩!!!一喝就停不下來~
愛喝鮮奶茶的捧油千萬別錯過了!!必點必點!
蒂兒廚房左營店,用餐環境乾淨,服務人員也客氣有禮貌。
老闆娘很親切而且對食材有著莫名的堅持,這樣才能讓人吃得安心~
喜愛吃早餐的捧油,如果已經吃膩了附近的早餐店,不妨到蒂兒廚房左營店嚐鮮看看喲~
以上是朵朵的小分享,朵朵的文字與OO的照片,希望你們會喜歡,謝謝你們~
*食物口感很主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享*
左營店已歇業,可參考蒂兒廚房大昌店訊息
【DEA'KITCHEN蒂兒廚房左營店】
高雄市左營區文天路123號
07-3451292
營業時間:05:30-13:30
*本篇為邀約合作文*