高雄美術館這總是不斷的有新開的店家,隔壁是最近火紅的六木。
這次來品嚐的是剛開幕不久火鍋店小小醉迷你火鍋,總店是在嘉義。
小小醉迷你火鍋的門口蠻可愛的,跳脫了一般火鍋店的模樣(一看就知道火鍋店),
小小醉看不太出來是火鍋店,門口裝飾會讓人想一探究竟。
推開小小醉的大門,看看這可愛的門把~
到小小醉迷你火鍋用餐的時間還很早,所以店內都還沒其他客人。
店內裝潢簡單乾淨,打著昏黃色的燈光,蠻有氣氛的。(是不是不像火鍋店XD)
小小醉有吧台的位置可選擇,這樣自己一個人來用餐也蠻方便的。
▼佐料區
有蒜頭、蔥、辣椒、醬油 、白醋可自行添加
▼菜單
哇~看看小小醉的菜單,非一般的"平價小火鍋"喔~
兩人共鍋酌收$100元清潔、醬料費
▼店家自製沙茶沾醬
是小小醉火鍋的重點主角,沙茶醬與花生粉的味道融合,很香醇的沾醬。
另外可以再加上自己喜歡的配料。朵朵個人覺得沾醬蠻不賴的~推薦!
▼招牌石頭火鍋(豬肉)$298
招牌石頭火鍋的菜盤,份量顯得單薄。蝦子倒是蠻新鮮的~
想到石頭火鍋應該就會想到石二鍋,
所以店家先在鍋內加入油等相關配料在鍋內小炒一下,
豬肉片也放入先炒再加入火鍋高湯。
同桌友人點牛肉,覺得石頭火鍋的牛肉炒得太老了~
朵朵點得是豬肉,覺得豬肉口感還不錯!
▼海陸雙降綜合火鍋$550
海陸霜降綜合火鍋就沒有先炒鍋底的前置作業,就跟一般火鍋一樣直接加入高湯
▼牛肉
只有三片XD
OO說海鮮都蠻新鮮的~
▼附餐:烏龍麵
有白飯、冬粉、烏龍麵可選擇~
OO點白飯,就覺得白飯偏硬了些。
朵朵選烏龍麵,只要煮一下下即可喔,烏龍麵的口感Q彈好吃!推薦!
▼甜點:仙草
仙草似乎是走無糖路線,一點都不甜,應該是想讓人吃完火鍋解解膩。
小小醉迷你火鍋,店內用餐環境蠻舒服的!
火鍋淡淡清甜的湯頭,自製沙茶醬香而不油。服務態度也不錯~
只是肉盤、菜盤份量偏少,OO吃完說只有5分飽(還加點了兩盤肉XD)...
喜愛吃火鍋的捧油可以來嚐鮮,但如果是想吃得飽飽的火鍋,
就要再想一下了(會花掉不少摳摳XD)
PS.小小醉迷你火鍋結帳櫃檯擺放得是3M的牙線棒耶~哇哇哇~😮(好啦~朵朵劃錯重點XD)
以上是朵朵的小分享,OO的照片與朵朵的文字,希望你們會喜歡,謝謝你們~
*食物口感很主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享*
【小小醉迷你火鍋-高美館】
高雄市鼓山區美術北一街59-2號
07-5868048
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