朵朵。旅遊食光

火鍋一直都是朵朵的心頭好，想吃火鍋的心情是不會受炎熱的天氣影響，

因為在舒服涼爽的用餐環境吃火鍋，也是一種生活中的小確幸呀~

今天到高鐵左營站隔壁的新光三越吃火鍋，

九勺涮涮鍋，位於左營新光三越彩虹市集4樓，手扶梯上來左手邊就會看到了!

一踏入九勺涮涮鍋，印入眼簾的是一個舒服雅緻的用餐環境。

座位寬敞舒適外，桌面空間也大。一點壓迫感都沒有~舒服舒服~

服務人員帶位到位置上，清楚的解說菜單。

客人先依自己的喜好挑選鍋物主餐盤(肉類或海鮮)，

有樂活香草豬肉、美國頂級牛小排、天使紅蝦等...，鍋物價位在$268~$488不等。

接著搭配九勺的鍋物附餐:

★綜合蔬菜菜盤

★特製沾醬

★古早味紅茶

★柚香檸檬冰沙

★後山米食or滑Q寬冬粉 (加15元可換購讚岐烏龍麵)

火鍋湯底以和風原味鍋為主，若想品嚐其他特色湯底，

+60元可更換湯底，4種湯底可選擇。

▼特色鍋底有:

韓國泡菜鍋、極道豚骨味噌鍋、北海道風味牛奶鍋、

巴蜀熊貓麻辣鍋可選擇喔~

服務人員會現場先上鍋底再把泡菜加入，變成迷人的泡菜鍋底。

▼特製沾醬

九勺有特製多種醬料，不同的鍋物搭配特製的沾醬喲~(蠻用心的)   

點餐完畢 ，服務人員會先送上古早味紅茶

▼古早味紅茶

有淡淡的紅茶香味且順口不甜膩~

▼單點 : 巴蜀冰火雙拼$69

鸭血與豆腐都已吸收了店家的獨門湯汁，呈現垂涎欲滴飽滿模樣，咬了一口，

一冷一熱雙重感受，美妙~

▼單點 : 獨門秘製韓國泡菜$69

九勺涮涮鍋主廚特別到韓國取經學習而來的泡菜醃漬方式，用自然發酵醃漬而成。

泡菜嚐起來不會太辣喔!只是韓國泡菜的酸辣口感似乎還沒完全展現，

記憶點不深刻~

接著就準備上主菜嚕

▼田園養生蔬食鍋套餐$298

這個是為素食的朋友量身打造的鍋物。

湯頭以蔬菜、中藥熬製而成外，也搭配養生食材紫色山藥、珊瑚菇、絲瓜、白蘿蔔，

可以盡情享受素食蔬果的美味~

▼樂活香草豬肉(搭配和風原味鍋+附餐)$328

香草豬顧名思義就是吃著香草飼料長大的，吃起來口感紮實，

香草豬肉的嫩度完全可以在口中感受到~

最重要得是!!!!!!!!!!!!!!一點點點豬腥味都沒有!!!!!!!!!!! 份量也很大，推薦!!

 ▼美國頂級牛小排 (搭配和風原味鍋+附餐)$388

 牛小排的肉質也迷人，愛吃牛肉的捧油別錯過喔~

 ▼鍋物菜盤

朵朵當天吃得是麻辣鍋，搭配讚岐烏龍麵與特製麻辣鍋沾醬。

沾醬:由日式醬油+芝麻，甜甜的解膩解辣。

麻辣鍋略為偏鹹，鹹味搶過了原本鍋物的中藥味道，

若能再多點花椒粒提味，相信會更增添整體香氣。

▼豪華冰封海鮮盅$488(搭配和風原味鍋+附餐)

天使紅蝦、魚皮、蛤蜊、扇貝、生蠔、鯛魚片、花枝漿。  

搭配和風原味鍋底，九勺鍋底是以蔬菜及大骨熬製而成。

原味鍋湯底柴魚味道頗重，若可再調整柴魚與大骨的比例，(柴魚味道不要那麼重)

放上幾片柴魚片會讓鍋物更豐富些。

品嚐海鮮盅捧油也可以考慮搭配北海道牛奶鍋解海鮮的腥味~

天使紅蝦身材非常高挑動人呀，生蠔更是碩大肥美，

可以先將魚皮放入鍋內熬煮，補充膠原蛋白來著~

海鮮食材新鮮，令人食指大動!

餐點的最後再送上冰沙解膩~

▼柚香檸檬冰沙

飲品混搭風:

將古早味紅茶+柚香檸檬冰沙混搭，變成檸檬紅茶~

(不過味道偏淡XD)

如果你是喜歡吃鍋物又喜歡逛街，或常到百貨公司溜小孩的捧油，

有機會不妨到新光三越左營站的九勺涮涮鍋來品嚐特色鍋物，會是個不錯的新選擇喲~

以上是朵朵的小分享， OO的照片與朵朵的文字，希望你們會喜歡，謝謝你們～

*食物口感很主觀，我的菜但可能你不愛，純屬個人口感分享*

#文末禮 : 九勺涮涮鍋100元消費抵用卷#

九勺涮涮鍋100元消費抵用卷，單筆消費滿$588，憑卷享100元消費折抵優惠。

有效日期:2017/05/01-06/30

只要在部落格文章內留言：「索取美味鍋物-九勺涮涮鍋抵用卷」或私訊跟朵朵說，

朵朵就寄給您九勺涮涮涮鍋100元抵用卷一張。數量有限，送完為止💟

要記得到朵朵。旅遊食光粉絲頁私訊地址、收件人給朵朵，朵朵會免費掛號為您寄出喔~

【九勺涮涮鍋】

 九勺涮涮鍋粉絲專業

訂位專線:07-3455738

高雄市左營區高鐵路115號4樓(左營新光三越彩虹市集4樓)

營業時間:11:00-22:00

   *本篇為邀約合作文*

 如果喜歡朵朵的文字與OO的照片分享，歡迎加入朵朵。旅遊食光粉絲團~

    朵朵。旅遊食光

一併推廣你的粉絲專頁

https://nash.tw/freakout-hike/