萩豆乳拉麵,位於十全一路(接近博愛路)與松江街的交叉口,
捷運後驛站附近,斜對面是間彩卷行。
每次經過都看到蠻多人在排隊,觀望了幾次,就決定排隊到這用餐。
到的時候是7點多的時間,萩豆乳拉麵客滿中,
老闆說先自行填單寫候位表服務人員會帶位。
萩豆乳拉麵有1+2樓的位置,一樓的位置就是吧檯邊的位置。
(用餐完畢補拍一樓座位區,一樓剛好也都沒客人了)
櫃子上有販賣黃金泡菜、 韓式泡菜、海帶絲等商品。
▼2樓座位區
2樓大概8桌,可以容納16個人左右,不是很多。
桌與桌間的間距近,桌子也是小小的,所以活動起來要小心,免得影響隔壁桌客人。
椅子下有收納箱可以放包包或者自己的私人物品喔~
服務人員送上菜單與熱熱的牛蒡茶
▼菜單
一看了菜單才知道,這是素食拉麵店,湯底是以豆漿為基底。
豆乳拉麵價格也算蠻可愛的呦~
菜單背面有萩豆乳拉麵的介紹
▼韓式泡菜$30 推薦!!!!
韓式泡菜脆口又夠味,十分的涮嘴,一口接著一口的想吃光光。
因為份量不多很快就吃光光了,十分的過癮。
瞬間後悔沒有點泡菜豆乳拉麵,因為泡菜的酸鹹辣搭上泡麵一定很夠味!
又聽到隔壁桌說泡菜豆乳拉麵好吃.!!!(懊悔丫~~~遮臉)
▼豆乳拉麵$120
豆乳拉麵有招牌的豆皮、花椰菜、筍干等配料,拉麵麵條烹煮的剛好。
麵條份量蠻多的,男生也可以吃的飽。
▼麻辣豆乳擔擔麵$150
喜愛重口味的朵朵當然看到有辣味的是不能讓它逃出我的手掌心的!!!(ㄎㄎ)
萩豆乳拉麵的麻辣豆乳擔擔麵的味道跟日本吃到的擔擔麵蠻相似的口感,
都是非常濃郁的湯頭,不過很奇妙的是,以豆漿為基底但是湯頭沒有豆漿的味道。
超級推薦拉麵中這塊豆皮!!
外表烤得略為酥脆些許焦香,一咬後嫩實的口感,在咀嚼的過程中,
豆皮的香味及美味在口中,令人留連忘返~~~~
▼隱藏版小菜$30
因為好奇隱藏小菜的模樣,貪吃的我們就點了它。
隱藏小菜真實姓名是干錦玉,吃起來就有點像軟糖,QQ的口感。
萩豆乳拉麵的湯底味道,吃慣一般拉麵的捧油不一定會習慣這拉麵味道,
不過對於吃素食的捧油倒是不失為一種好選擇喔,有機會記得試試看泡菜豆乳拉麵~
以上是朵朵的小分享, OO的照片與朵朵的文字,希望你們會喜歡,謝謝你們~
*食物口感很主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享*
【萩豆乳拉麵】
高雄市三民區松江街213號
07-3111321
營業時間:11:00-14:30 17:00-20:30
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