銅鑼灣-池記雲吞麵家
也在假日智選酒店附近,
加上曾經得過2001年香港美食之最大賞雲吞麵組金獎。
因此,池記雲吞麵家被朵朵鎖定為本日午餐攻擊地!!
雖然才被麥奀雲吞麵的濃濃蝦腥味有點嚇到.......
但是還是不死心的往池記雲吞麵家試試看是否有那麼~一點不一樣呢?
走進店內,滿滿的用餐人潮~
被帶位與人併桌後就坐下來準備點菜,池記雲吞麵家餐點內容還蠻豐富的說。
有套餐可以選擇~
選好餐點後,服務人員就會在點餐表放在調味罐的家裡。
上餐速度很快喔~
朵朵點的是F餐+配糖水HK$85
牛筋海蝦雲吞麵 ↓
麵條的硬度與麥奀雲吞麵差不多,都是略屬於偏硬的口感。
湯的腥味在池記裡面還是有,但少了許多。
雲吞麵湯頭也是略偏鹹但是在可以接受的範圍。
這碗牛筋海蝦雲吞麵的湯頭爽口美味多了,雲吞依然是皮薄蝦鮮甜,脆口。
牛筋魯的已入味,Q嫩有彈性~好吃~
這是品嚐金衣蟹黃粥的"給私"
看一下金衣蟹黃粥的DM
這是螃蟹粥本尊~
D餐 :金衣蟹黃粥搭糖水HK$92↓
金衣蟹黃粥,粥如其名~粥本身已經熬的相當好入口,濃稠度適當。
不會過鹹且粥的鮮味濃郁,味道極好!!
螃蟹雖然不大隻但新鮮,軟綿完全入味的螃蟹粥,嚐一口粥完全是勾出粥的鮮甜。
整碗螃蟹粥就是真材實料得熬煮得非常好吃!!推推推~
真是好滿足呀~
接著上場的是甜品
楊枝金露↓
就是芒果西米露嚕~
不甜膩西米露蠻Q的,這碗楊枝金露的甜美縈繞在口中,回味無窮。
朵朵可以吃2碗沒問題的!!果真是個胖螞蟻ㄚ~~~~
接著公布下一道甜點
桑寄生紅棗蜜棗蓮子蛋茶↓
是的~
這等養生的甜品絕對不是朵朵的菜,但有人對養生的東西就特~~~~~~別有興趣(攤手)
大家就一起來品嚐看看嚕~
看起來就像是紅棗茶的模樣...但 ~內藏玄機!!!
有紅棗、蓮子外,它還有一顆蛋!!!!!
這甜品味道是甜的~(這好像多說的XD)
至於好吃嗎?問朵朵不準~~因為這種甜品朵朵本來就不愛
所以不客觀呀~只能說這真的是一種很妙很特殊的結合!!!
因為發現每個人桌上都會點這麼一杯,實在很好奇~
就加點這杯薏米水↓
價格好像是HK$4~5元左右(有點忘了)
喝起來的味道就是很像玉米鬚茶,好喝嗎? 就.............養生~~~~
(最後這杯沒喝完XD)
吃飽飽後就拿著帳單到櫃台去結帳了~
池記也有周邊衍生商品可以購買,如,辣椒醬、辣椒油、XO醬等等~
朵朵個人覺得池記雲吞麵家蠻美味的,有機會再來香港還是會想再來吃滴~
【池記雲吞麵家-銅鑼灣店】
香港銅鑼灣波斯富街84號
交通方式:銅鑼灣站A出口
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