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台南赤嵌樓附近美食小吃多,武廟肉圓、義豐冬瓜茶等,

今天要來吃的是古早味的蔡三毛豬血攤!!!

豬血湯也是朵朵喜歡的小吃之一天氣冷冷時嘴饞想喝熱湯

豬血湯就是個好選擇!

這次到赤崁樓附近看到有豬血湯就十分的雀躍到這裡用餐。

蔡三毛豬血攤三家分店朵朵來的是赤崁店另外兩家在金華路與保安路

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蔡三毛豬血攤有點擔仔麵度小月的fu,豬血攤擺在門口處,

用餐的桌椅都在擺在騎樓,自己填單找位置坐即可。

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座位區都是在騎樓處

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▼菜單

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▼肉燥飯(小)$25

肉燥飯有瘦肉與肥肉2種選項,朵朵選擇的是瘦肉肉燥飯。

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肉燥香撲鼻而來,米粒Q度也剛好,

搭配著肉燥滷汁鹹度拿捏得剛剛好肉燥飯一口接著一口停不下來!!

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▼招牌炒米粉(小)$30

炒米粉炒的不軟爛再淋上迷人的肉燥,搭上脆口的豆芽菜,還OK~

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豬血粽合湯$60(小)$70(大)

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綜合豬血湯內有豬血、 小腸 、大腸、 豬舌、 肝連肉,

豬血湯最重要的除了垂涎欲滴的豬血是主角外,韭菜與酸菜絕對是重要的配角!

喝著豬血湯口中也咀嚼著酸菜,真是人生一大享受~

蔡三毛豬血攤的大腸小腸處理的非常乾淨,一點腥味也沒有

因為朵朵對於腸類都是怕怕不敢吃的怕有腥味

蔡三毛豬血攤的小腸朵朵敢吃耶~

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豬血湯基本戰友是醬油膏辣椒醬湯的鹹香度也剛好

沾了醬油膏的豬血一口豬血一口湯哇~~如此的match!!

令人欲罷不能的美味!!推薦!

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有機會到赤崁樓附近的也愛吃豬血湯的捧油可以來試試看呦~

唯一的缺點是座位在騎樓處,冬天吃會冷冷的夏天吃又太熱XD...

以上是朵朵的小分享, OO的照片與朵朵的文字,希望你們會喜歡,謝謝你們

 *食物口感主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享💖*

 

 【蔡三毛豬血攤-赤崁店】FB

 台南市中西區永福路二段220號

  06-2229930

營業時間:11:00-20:30

 

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