仲鐵板燒 Teppanyaki Rest.是朵朵為了雅子小姐生日餐從IG上發現的店家。
隱身於高雄美術館的巷弄內棋琴文美苑大樓,
雅子小姐對美術館很熟ㄚ~熟稔的帶朵朵一起找到仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.
可以從美術館(美術東二路)寶雅旁的巷子彎進去,左手邊就會看到仲鐵板燒 Teppanyaki Rest.
店家位置不多,每個用餐時段只能收8位客人,
座位環境乾淨舒服~
(因為有其它用餐客人在不好意思多拍店內環境)
▼菜單
店家粉絲頁菜單連結
這次點了兩個套餐~準備上菜囉!
▼餐前麵包
▼主廚濃湯
這次用餐的濃湯我們選的是蛤蜊海鮮濃湯,嚐起來十分的濃郁~
海鮮的鮮味全鎖在湯內。
▼田園沙拉
有和風醬汁與千島醬汁可以選擇~
沙拉的蔬菜脆甜整體佳!
▼澎湖野生班節蝦VS日本生食干貝
班節蝦與干貝都十分新鮮,嚐起來鮮甜咬起來的口感就是不一樣。好好食~
二訪時,干貝才上桌,小姪子就點名干貝是他的!呵呵~
▼冰砂
去油解膩一下~準備享用主餐
▼西班牙橡樹子級伊比利帶骨豬里肌(限量)$920
老闆說豬里肌是吃橡樹子長大的,產量珍貴。肉質口感與一般豬肉更優質~
主廚建議肉的熟度是七分熟是最美味的,原本雅子怕怕的(怕見血)但是上菜時完全沒有見血喔~
伊比利帶骨豬里肌緊實富咬勁並帶些許油花,吃了一小塊豬里肌的嫩實口感柔潤而帶韌勁。搭上一旁的玫瑰鹽提味更加分!
補充:西班牙橡樹子級伊比利帶骨豬里肌是限量的,朵朵當初本來想先訂這個套餐,
但是餐廳告知無法先預定,要用餐當天才能確認是否有此主餐喔。
▼雙降黃金豬$420
雙降黃金豬肉表現也不賴喔!
切成一小小塊的黃金豬,肉的嫩度可以在嘴吧中感受到。
肉的份量不算多但是女生足夠。一小小條的吃法,就沒有大塊大塊吃肉的滿足感!(笑~)
如果有小朋友可以先跟主廚溝通,不加胡椒鹽喔~
▼鐵板現煎甜點
老闆師傅現作的紅豆銅鑼燒甜點。
搭上當季水果的甜點也很迷人!
▼飲料
冰綠茶(左) VS冰紅茶(右)
飲料甜度冰塊皆可調整喔
仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.朵朵已經二訪了,是近期很喜歡的鐵板燒。
二訪還帶了朵媽跟小姪子來用餐,點了香煎雞腿排也不賴!朵媽對於仲鐵板燒的食材也讚不絕口。
老闆對於小孩子也很有耐心跟親切,還幫小姪子特製了專屬口味的銅鑼燒甜點(笑)值得推推~
店家服務親切,用餐環境佳。
在這裡享受新鮮精緻的食材,有意猶未盡的感覺,是朵朵會再訪的店家。
以上是朵朵的小分享, 希望你們會喜歡,謝謝你們~
*食物口感主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享💖*
有提供兒童座椅喔
現金付款無法刷卡
需電話預約訂位(朵朵是一個月前訂位比較有機會訂到位置XD)
【仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.】 FB
🏠高雄市鼓山區美術南五街57號(美術館寶雅旁巷子)
☎07-5522152
⏰營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
⛔周一、周二公休
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