朵朵。旅遊食光

    

今天欣賞完美麗的太平山的百萬夜景後，開始尋覓晚餐。

  

太平山山頂也有麥奀(ㄣ)雲吞麵世家，超方便的。

看完美麗的夜景又可以直接到這裡用餐~棒棒!

 

麥奀(ㄣ)雲吞麵世家是旅遊書上都會推薦的店家，所以一定是要來試試看得

 

木製的桌椅跟隔屏讓店內擺設蠻有味道的，

在古色古香的環境吃著雲吞麵感覺還不賴有加分的效果呦。

 

麥奀雲吞麵世家在新加坡也即將有第二家分店(小插曲:店家一直問我們是不是從新加坡來的?)

       

menu

 

      

 店家送上茶水跟筷子

   

  調味罐家族~

    

  接著上菜嚕

  首創鮮蝦雲吞麵HK$42↓

  麵真的是小小碗的，鐵定是吃不飽的。

  鮮蝦雲吞倒是皮薄蝦脆口，這包餡內蝦子很脆甜耶!

  到底是用了甚麼神奇的魔法？

  讓蝦子包在裡面當內餡煮出來後，能保有其鮮度、甜度與脆度。

  聽說這麵條稱做銀絲細麵，廣東人做麵會加入鹼水讓麵條變得更有彈性韌度。

  可是麵條硬硬的朵朵不愛~而且有種味道><

  朵朵不愛這鮮蝦雲吞麵湯的味道，就一種似乎是濃濃的蝦腥味，在湯內迴盪著ㄚ~~ (朵朵不愛)

   

牛筋雲吞麵 HK$59↓

 

牛筋雲吞麵也是走小巧可愛風格，一點都不用擔心吃太飽來著。

牛筋軟嫩Q彈也十分入味、嚼勁十足，而這湯就好喝了呦~

沒有蝦腥味多而是多了一點淡淡的牛肉湯味，順口不油膩的湯頭，

看似淡淡的湯頭但卻很濃郁~比較對味，是朵朵喜歡的口感~

      

    

 本日用餐金額HK$101

    

  麥奀雲吞麵世家在香港有好多家分店，喜歡的朋友可以參考看看喔~

    

  朵朵對於麥奀雲吞麵世家沒有太大的感覺，朵朵愛台灣麵條的口感。

  如果來太平山看夜景或者想來嚐鮮的捧油，可以試試看嚕~

  

 【麥奀雲吞麵世家】

    

   

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