萬.鍋燒ONE . Life as we know it,是剛開不久的店家,隱身在市區巷弄間的舊屋中,
經過老闆的改造變成現在的萬.鍋燒。萬鍋燒麵隔壁的鄰居是JE CAFE 跟日食生活,
看起來都是很有味道的店家。
這是個下雨的夜晚,為了鍋燒麵還是跑到了市區覓食XD
推開藍門,走進萬.鍋燒,需脫鞋→換上店家的拖鞋。
店內完全就是復古風,蝙蝠俠莫名的搶眼在上方遠望(笑)。還有許多復古的小玩意在店內,令人目不轉睛。
店家舉辦的活動,打卡免費玩一次呦~
萬.鍋燒還有二樓的位置,洗手間也在二樓,我們一起上樓瞧瞧去~
二樓的椅子看起來似乎比一樓的好坐許多,坐椅的面積比較大坐起來比較舒服。
而且很好拍。每個地方都有復古懷舊的味道~
這裡是店家的洗手間,原本以為舊屋的廁所會比較............
沒想到店家的巧思,讓牆壁變得鮮豔搶眼,而且廁所很乾淨!!!棒棒!!
接著我們就開始點菜嚕!!
有低消:$100 /人
點菜付帳完畢,店家會給號碼牌,而我們的號碼就是這個小飛象,令人會心一笑,
不得不佩服老闆的巧思創意。
筷子湯匙自取,還有老闆自製的辣椒醬 。
鍋燒意麵 $120 ↓
鍋燒麵裡面沒有火鍋料!!沒有火鍋料!!!沒有火鍋料!!
真是太棒了~朵朵真的不愛吃火鍋料,吃鍋燒麵每次都要把丸子、橡皮擦那些等的火鍋料特別挑起來,在這裡真的沒這個困擾!!
鍋燒烏龍$120↓
鍋燒烏龍的湯比較多了點,擺盤賣相輸給鍋燒意麵一些!!!
$120元的鍋燒麵,有3隻新鮮的蝦子、5-6顆的蛤蜊、肉片、高麗菜跟上面灑了些許的蔥。
朵朵的鍋燒烏龍麵中的蛤蜊似乎不是很聽話,因為整碗只有2顆願意"敞開心胸",
其它都是"閉"而不見XD~鍋燒烏龍內的高麗菜並未烹煮太久,
一咬顯得有點生或許有些人愛這種脆口的高麗菜,但朵朵愛煮的稍軟爛些的高麗菜口感。
肉片蠻軟嫩不乾柴。
鍋燒意麵$120 / 海鮮多多+50 =$170↓
這價位似乎可以吃上一個小火鍋了XD
海鮮多多,多了3隻蝦子,看起來卻是格外的美味動人!!
加上老闆娘特製的辣椒醬,這種辣椒的辣味健康多了,朵朵蠻喜歡的。
看看蝦子的身形頗為高挑壯碩,蝦殼好剝,代表新鮮。
萬.鍋燒的湯頭非常、非常、非常的濃郁 ,店家是用柴魚跟昆布熬煮而成。
這湯頭跟口味跟第二好吃鍋燒麵不同,第二好吃鍋燒麵是屬於鮮味的湯頭。
而萬.鍋燒是看這湯頭的濃郁色澤就是就知道店家真的耗時熬煮的高湯,湯頭濃郁溫順。
也不會過鹹,不膩口調味也適中,清甜鹹味,一口接一口停不下來。
豬油拌飯$30↓
豬油拌飯一上桌,香氣十足,吃了一口,似乎沒預想中表現得出色。
飯有些軟黏,吃不到粒粒分明的米粒,只能說表現的普通。
朵朵個人蠻喜歡萬.鍋燒 ,店家復古懷舊的風格溫馨的佈置讓人喜愛。
鍋燒麵的濃郁湯頭跟沒有火鍋料都是朵朵喜愛的部分,只是價格真的不太可愛就是了!
尤其是$170的海鮮多多,似乎就是一個小火鍋的價格了。
OO覺得第二好吃鍋燒麵比較美味,價格也比較優惠,所以捧友們就自行評估嚕!
店家偶爾也有影片播放,至於播放時間需發漏萬.鍋燒粉絲頁。
萬.鍋燒服務很親切,要離開的時候因為下著雨,店家還特別叮嚀:下雨天,請小心騎車喔~揪大心!!
以上是朵朵的小分享,朵朵的文字與OO的照片,希望你們會喜歡,謝謝你們~
【萬.鍋燒 ONE.Life as we know it】
萬.鍋燒ONE. Life as we know it粉絲頁
高雄市苓雅區四維三路8巷47號
07-3313312
營業時間:18:30-24:00
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