仲鐵板燒 Teppanyaki Rest.是朵朵為了雅子小姐生日餐從IG上發現的店家。
隱身於高雄美術館的巷弄內棋琴文美苑大樓,
雅子小姐對美術館很熟ㄚ熟稔的帶朵朵一起找到仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.
可以從美術館(美術東二路)寶雅旁的巷子彎進去,左手邊就會看到仲鐵板燒 Teppanyaki Rest.
店家位置不多,每個用餐時段只能收8位客人,
座位環境乾淨舒服
(因為有其它用餐客人在不好意思多拍店內環境)
菜單
店家粉絲頁菜單連結
這次點了兩個套餐準備上菜囉!
餐前麵包
主廚濃湯
這次用餐的濃湯我們選的是蛤蜊海鮮濃湯,嚐起來十分的濃郁
海鮮的鮮味全鎖在湯內。
田園沙拉
有和風醬汁與千島醬汁可以選擇
沙拉的蔬菜脆甜整體佳!
澎湖野生班節蝦VS日本生食干貝
班節蝦與干貝都十分新鮮,嚐起來鮮甜咬起來的口感就是不一樣。好好食
二訪時,干貝才上桌,小姪子就點名干貝是他的!呵呵
冰砂
去油解膩一下準備享用主餐
西班牙橡樹子級伊比利帶骨豬里肌(限量)920
老闆說豬里肌是吃橡樹子長大的,產量珍貴。肉質口感與一般豬肉更優質
主廚建議肉的熟度是七分熟是最美味的,原本雅子怕怕的(怕見血)但是上菜時完全沒有見血喔
伊比利帶骨豬里肌緊實富咬勁並帶些許油花,吃了一小塊豬里肌的嫩實口感柔潤而帶韌勁。搭上一旁的玫瑰鹽提味更加分!
補充:西班牙橡樹子級伊比利帶骨豬里肌是限量的,朵朵當初本來想先訂這個套餐,
但是餐廳告知無法先預定,要用餐當天才能確認是否有此主餐喔。
雙降黃金豬420
雙降黃金豬肉表現也不賴喔!
切成一小小塊的黃金豬,肉的嫩度可以在嘴吧中感受到。
肉的份量不算多但是女生足夠。一小小條的吃法,就沒有大塊大塊吃肉的滿足感!(笑)
如果有小朋友可以先跟主廚溝通,不加胡椒鹽喔
鐵板現煎甜點
老闆師傅現作的紅豆銅鑼燒甜點。
搭上當季水果的甜點也很迷人!
飲料
冰綠茶(左) VS冰紅茶(右)
飲料甜度冰塊皆可調整喔
仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.朵朵已經二訪了,是近期很喜歡的鐵板燒。
二訪還帶了朵媽跟小姪子來用餐,點了香煎雞腿排也不賴!朵媽對於仲鐵板燒的食材也讚不絕口。
老闆對於小孩子也很有耐心跟親切,還幫小姪子特製了專屬口味的銅鑼燒甜點(笑)值得推推
店家服務親切,用餐環境佳。
在這裡享受新鮮精緻的食材,有意猶未盡的感覺,是朵朵會再訪的店家。
以上是朵朵的小分享, 希望你們會喜歡,謝謝你們
*食物口感主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享💖*
有提供兒童座椅喔
現金付款無法刷卡
需電話預約訂位(朵朵是一個月前訂位比較有機會訂到位置XD)
【仲 鐵板燒 Teppanyaki Rest.】 FB
🏠高雄市鼓山區美術南五街57號(美術館寶雅旁巷子)
07-5522152
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
周一、周二公休
延伸閱讀:
『美食@高雄』 母堂鐵板料理 mu x teppanyaki-預約制的低調溫馨鐵板料理
💟喜歡朵朵的文字與OO的照片分享,歡迎加入朵朵。旅遊食光粉絲團💟
生活時光 (2)