微幸福現料理火鍋，離朵妹家不遠，朵妹說每每經過微幸福都看到是客滿的狀態，
終於找到機會來微幸福用餐吃火鍋了!
走進微幸福，沒有過多華麗的裝潢，簡單乾淨的用餐環境。
微幸福現料理火鍋採開放式廚房 ，現點現煮，老闆一鍋鍋的熬煮，
讓客人都看的到熬煮的狀況，這樣感覺似乎有令人比較安心一點呦~
微幸福火鍋使用的是康寧雙耳透明鍋，聽說這個耐熱度高保溫效果也較好。
菜單▼
每份火鍋套餐可選一份主食(白飯/龍口冬粉/讚崎烏龍麵)+甜點+飲料，
且不加收任何服務費喔!另外想品嚐高品質肉類的捧油，
店家也提供很多不同類型肉品可加價換喔!
上菜嚕~
▼豬肉片
豬肉片肉質甜美軟嫩，吃起來滑順不柴，配上店家調配的沾醬更是美味阿。
▼花枝漿+魚餃
花枝漿雖然小巧，但很新鮮吃的到大塊的花枝喔!!用料實在!!
▼菜盤
菜盤雖然份量不多，但玉米吃起來格外甜口，
店家提供的黑木耳與一般外面見到的大朵黑木耳不同，小朵黑木耳吃起來脆口清甜
蝦子也挺新鮮的~
特別的是裡面還有銀耳耶，頭一次見到!(孤陋寡聞?)
▼徳式乳酪鍋$445 (搭配讚崎烏龍麵)
瑞士乳酪鍋由牛奶當湯底，加入乳酪提升火鍋香氣，乳酪鍋的湯底不會過鹹，
整個湯頭也不過份濃郁，真是令人忍不住一口接著一口。(康寧鍋的導熱效果真的很好，加熱一下就滾了...)
讚崎烏龍麵口感真的不錯，尤其經過牛奶鍋加持，這彈牙又帶有奶香的麵體讓我忍不住敲碗...老闆不夠不夠!
▼藥王金線蓮雞肉鍋$480
金線蓮雞肉鍋沒有令人怕怕的中藥味，倒是有著中藥的淡淡香氣。
清爽沒負擔，害怕中藥味可是又想補身體的捧油可以試試看............
雞肉肉質也很嫩，聽說這家的鮮魚火鍋好像也還不錯喔!
▼蔓越莓醋冰沙
店家採用百家珍製作的果醋為基底所調配
▼研磨奇異果汁
研磨奇異果汁有兩種，一種是沒有果肉的奇異果原汁，另一種是有果肉的養樂多奇異果汁，
店家把奇異果利用研磨果汁機處理後，有了富維他命c的原汁，再把果肉加入一瓶養樂多，又變出另一杯新口味
哇哇哇!!!!!沒想到養樂多奇異果汁意外的搭!!非常好喝耶!
推薦!!!
▼法式馬卡龍(法式覆盆子)
甜點吃起來普通，中規中矩
▼法式重乳酪條
微幸福現料理火鍋火鍋口味種類蠻多的，但價格沒有很可愛就是了....
以這樣的價位來看這火鍋的份量，只能說是重質不重量。
不過火鍋食材真的都蠻新鮮的，讓人吃起來也比較安心。
(店內有提供免費wifi喔~)
愛吃火鍋的捧油，有機會可以來嚐嚐看~建議先訂位喔~
以上是朵朵的小分享，希望你們會喜歡，謝謝你們～
*食物口感很主觀，純屬個人口感分享*
【微幸福現料理火鍋】
台南市北區文成路192號
06-2821000
營業時間:11:30-21:00 周三公休
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